Bacchus
O Nama
Ugostiteljski objekt "Bacchus" Palmižana (Pakleni otoci) obiteljski je restoran koji od 2007. godine radi na predivnom otoku sv. Klementu u čijim ljepotama doista možete uživati.
Smješteni u vlastitom masliniku, nudimo iznimno prirodan, autohton ugođaj i poseban način pripreme jela u krušnoj peći koja svježim i domaćim specijalitetima daje osobit okus. Naravno, uz to imamo i široku ponudu u pripremi drugih domaćih jela.
300 sunčanih dana u godini, više od 120 tradicionalnih specijaliteta i preko 1200 zadovoljnih gostiju govore o kvaliteti i iskustvu koje se jednostavno mora probati.
Menu
Još malo o nama
Više od 50 godina, obitelj Jeličić oduševljava nepca gostiju tradicionalnom mediteranskom kuhinjom, dok ih Palmižana ostavlja bez daha. U svim našim jelima koristimo smao najsvježije namirnice i organske sastojke.
Vino je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića, a smatra se i jednim od najvažnijih sastojaka mediteranske i mnogih europskih kuhinja, odnosno kultura. Postoje razne vrste vina, koje odražavaju raznolikost klime i tla na kojem su uzgojene različite sorte vinove loze. Obično razlikujemo vina po boji: bijelo, ružičasto (roze) i crno (crveno) vino, a boju određuje boja bobica grožđa uz proces proizvodnje vina.
Upravo ovdje u Dalmaciji, gdje sunce prži kamene stijene i gdje gospodari krš, vinova loza je našla svoju domovinu. Upoznajte blagodati dalmatinskih vina, koja stoljećima stvaraju vrijedni dalmatinski vinari, i kušajte neke od najpoznatijih dalmatinskih vina: Plavac mali, Dingač, Postup, Babić, Pošip, Debit, Malvaziju ili Žlahtinu te neobilazni Prošek, izvanredno slatko desertno vino.
Zašto nas Ljudi Biraju?
Pripremite se za prvoklasnu uslugu
Dnevni Svježi Menu
Počnite Jesti Bolje
Bijelu ili plavu ribu priprema se na pari, pirja se, peče u foliji bez masnoća ili na žaru. Uz ribu se uvijek poslužuje kuhano povrćo. Fina variva i “lešade” od leće, slanutka, boba i drugih grahorica dokazuju da se ovim namirnicama mogu pripremiti lagana i ukusna jela.
Svježi Sastojci - Ukusna Jela
Kvaliteta je osnova
Mediteranske namirnice i način pripreme hrane diljem svijeta cijene se kao jedni od najzdravijih i, ne manje važno, najukusnijih. Tradicionalna mediteranska kuhinja s mnogo ribe, blitve, češnjaka, rajčice, maslinova ulja i malo crvenog mesa na vrhu je ljestvice zdrave prehrane.
Dugogodišnja Tradicija
Spremno za serviranje
Čak i to što se jede mnogo tjestenine i kruha ne remeti kvalitetu ove prehrane jer su ostali sastojci bogati vitaminima i mineralima. Maslinovo ulje podiže razinu korisnih masnoća u krvi i spušta razinu onih škodljivih. Mediteranska kuhinja obiluje začinskim biljem, a za apsolutni užitak uz svaki obrok poslužuje se čaša kvalitetenog vina.
Što drugi kažu o nama
Recenzije Gostiju
Mia D
"The most delicious food I ever tried!! It was such a great experience with the amazing outdoor space and the view is breathtaking."
01.
Debbydu
"Come here on a 5 island boat trip. -Absolutely amazing attentive staff. Food was incredible. Best food we’ve had on our holiday so far."
02.
Mélani C
"We were three people with tourist stop with friendboat. The lovely place, and the waiter too, very friendly and friendly and the best black risotto I have ever tasted. Nice to meet you."
03.
Val S
"This was the perfect place to visit in Palmizana while we were out and about exploring the sea by boat. Delicious traditional food and catch of the day!"
04.